«Абсентеистов» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой И — абсентеИстов.
абсентеИстов.
Абсентеистов - родительный падеж, множественное число слова абсентеист
Примеры
За границей я тоже с горечью смотрел на наших абсентеи́стов;[18] на детей их, не знающих родного языка или забывающих его. — Федор Достоевский, Дневник писателя