«Антропометрическому» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — антропометрИческому.
антропометрИческому.
Антропометрическому - образовано от слова антропометрический
Примеры
На смену антропометри́ческому методу пришёл более объективный дактилоскопический. — Группа авторов, Криминалистика, 2010