«Аскорбиновой» - ударение в слове

Семена капусты белокочанной, которые будут высеваться в открытый грунт, можно подержать в слабом растворе аскорби́новой кислоты примерно 15 ч. — А. С. Гаврилова, Ранние овощи на вашем огороде, 2013

Основная ценность хрена — благоприятное сочетание аскорби́новой кислоты, солей калия, фосфора, кальция, железа. — Роза Волкова, Лечитесь едой! Еда-целитель и еда-яд при болезнях печени, желудка, кишечника, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы, 2012

При этом улучшаются качественные показатели урожайной продукции, усиливается синтез ценных питательных веществ: сахаров, крахмала, аскорби́новой кислоты. — В. В. Горбунов, Дождевые черви для повышения урожая, 2012

Химический состав диеты: белков 110–120 г, жиров до 120 г, углеводов 500–550 г. Содержание аскорби́новой кислоты до 300 мг. — Илья Мельников, Питание при туберкулезе

Однако в нём было обнаружено значительно большее количество аскорби́новой кислоты, сахара и минеральных солей. — С. П. Кашин, Лечимся специями, 2014