«Ассист» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой А — Ассист.
Ассист.
Примеры
Другой вид золотой росписи — золочение на а́ссист (клеящий состав на основе чесночного сока). — В. А. Петров, Практическая реставрация икон, 2012
Золото прижимали к поверхности, и оно хорошо прилипало там, где был нанесён а́ссист. — В. А. Петров, Практическая реставрация икон, 2012
Затем смоченной в воде кистью брали а́ссист и прорисовывали места под позолоту. — В. А. Петров, Практическая реставрация икон, 2012