«Азотистому» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой О — азОтистому.
азОтистому.
Азотистому - образовано от слова азотистый
Примеры
Дефицит инсулина при некомпенсированном сахарном диабете приводит к преобладанию процессов распада и отрицательному азо́тистому балансу. — Константин Петрович Левченко, Восстановительная медицина. Фитнес и лечебная физкультура, 2009