«Барбарисовым» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой И — барбарИсовым.
барбарИсовым.
Барбарисовым - образовано от слова барбарисовый
Примеры
– Сегодня было наше первое настоящее свидание, – ответила я, грея пальцы о кружку с горячим барбари́совым чаем. – А общаемся мы несколько недель. — Анна Джейн, Влюбленная ведьма, 2020