«Бессарабского» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог со второй буквой А — бессарАбского.
бессарАбского.
Бессарабского - образовано от слова бессарабский
Примеры
Он вынул из холщового мешка хлеб, десяток красных томатов, кусок бессара́бского сыра «брынзы» и бутылку с прованским маслом. — Иван Тургенев, Белый пудель
Он вынул из холщового мешка хлеб, десяток красных томатов, кусок бессара́бского сыра «брынзы» и бутылку с прованским маслом. — Александр Куприн, В Крыму