«Блинчиками» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — блИнчиками.
блИнчиками.
Блинчиками - творительный падеж, множественное число слова блинчик
Примеры
Мальчик-официант принес поднос с фруктовыми бли́нчиками. — Алекс Гарленд, Пляж
Сварила кофе, молоко, кафе-а-ле[32] с бли́нчиками, поджарила на масле гренки, ароматные, вкусно хрустевшие на ее жемчужных зубах. — Николай Гарин-Михайловский, Детство Тёмы