«Бочарное» - ударение в слове

Но ему вообще не везло в хозяйственных предприятиях: боча́рное заведение шло плохо, и семья жила впроголодь, на краю нищеты. — М. И. Туган-Барановский, Пьер Жозеф Прудон. Его жизнь и общественная деятельность

Ещё за молчаливыми блинами со свежей икрой, вместе с постукиванием ножей о тарелки, слышался непрерывный топот, напоминавший, если закрыть глаза, не то боча́рное заведение, не то конюшню с деревянным полом. — В. А. Гиляровский, Рассказы и очерки