«Брюквенная» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой Ю — брЮквенная.
брЮквенная.
Брюквенная - образовано от слова брюквенный
Примеры
У меня в голове брю́квенная каша. — Андрей Демидов, Золотая лоция, 2013