«Бураком» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — буракОм.
буракОм.
Бураком - творительный падеж слова бурак (свекла)
Примеры
«Дали задание» этой женщине, – колдунье, живущей рядом с Бурако́м. — Ольга Берггольц, Ленинградский дневник