«Быстринами» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — быстрИнами.
быстрИнами.
Быстринами - творительный падеж, множественное число слова быстрина
Примеры
Это могут быть места с небольшими водоворотами, которые нередко образуются за быстри́нами на резких расширениях реки, а также за поворотами и мысами, где отбойная струя ударяет в противоположный берег. — А. Г. Горяйнов, Новые рыбацкие секреты, 2014
Омуты с круговоротным течением, соседствующие с быстри́нами, — тоже излюбленное местопребывание голавлей. — Антон Шаганов, Голавль и жерех. Все способы ловли, 2010