«Дорезать» - ударение в слове
Слово дорезать может употребляться в 2-х разных значениях:
1) доре́зать — глагол
В таком слове ударение падает на слог с буквой Е — дорЕзать.
2) дореза́ть — глагол
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой А — дорезАть.
Примеры
Чтобы определить, сколько цельных листов гипсокартона вам понадобится и какие полосы придётся дорезать, рассчитайте общую площадь поверхности стен и потолков. — Е. В. Симонов, Современная отделка: сайдинг, гипсокартон, модные малярные техники, 2010
Для того чтобы высчитать, сколько цельных листов гипсокартона вам понадобится и какие полосы придётся дорезать, рассчитайте прежде общую площадь поверхности стен и потолков комнаты, над которой вы работаете. — П. Д. Казаков, Гипсокартонные работы своими руками, 2010
С одной стороны, наверняка будет приличная порция опыта, зато с другой — мне же сейчас эту толстохитовую тушку дорезать до кондиции. — Влад Поляков, Техномаг, 2013
Хорошо, что успели дорезать тёплого — мясо не пропало. — Александр Иванушкин, Ангелы