«Двухпольный» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой О — двухпОльный.
двухпОльный.
Примеры
Были известны двухпо́льный и трёхпольный севообороты. — Коллектив авторов, Сборник рефератов по истории. 11 класс
В это время появляется трёхпольный способ обработки земли, дающий больше результатов, чем двухпо́льный и переложный. — А. А. Дусенбаев, Экономическая история России
Получил распространение двухпо́льный севооборот. — Т. М. Тимошина, Экономическая история зарубежных стран: учебное пособие, 2016