«Дёсен» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — дЁсен.
дЁсен.
Дёсен - родительный падеж, множественное число слова десна
Примеры
Сипение вырывалось из его носа, зубы открылись до дёсен.
У вас инфекция дёсен.
Вам, молодым, ишо учиться у нас надо, как жизню проводить и… ну и как водочку пить, — гундосил другой дедок, с провалившимся носом и разъеденной до де́сен верхней губой.