«Эпистолой» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой И — эпИстолой.
эпИстолой.
Эпистолой - творительный падеж слова эпистола
Примеры
Но замешкался там, добывая в кармане панталон помятый листок с эпи́столой. — Аркадий Застырец, Я просто Пушкин, 2015
Царь вырвал из его трясущихся пальцев листок с наново переписанной на почте эпи́столой и, сдвинув лоб к переносице, проворно сменил трубку на лорнет. — Аркадий Застырец, Я просто Пушкин, 2015