«Ершистостью» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — ершИстостью.
ершИстостью.
Ершистостью - творительный падеж слова ершистость
Примеры
Оказалось, за её внешней ерши́стостью прятались доброта, чуткость к проблемам других и лёгкий нрав. — Розалинда Шторм, Академия магических близнецов. Отражение, 2018
Наверняка за её нарочитой ерши́стостью таятся чистое выражение глаз и ещё не растраченная свежесть. — Наталья Костина, Больше, чем одиночество, 2017