«Евреек» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог со второй буквой Е — еврЕек.
еврЕек.
Евреек - родительный падеж, множественное число слова еврейка
Примеры
Диоскуриды являлись в великой битве при Регилле, а Христос воскрешал неведомых евре́ек в маленькой Палестине и чудом насыщал случайную толпу при Геннисаретском озере. — Валерий Брюсов, Моцарт
Там толпа грязных евре́ек суетливо доканчивала печальный обряд. — Николай Гарин-Михайловский, Детство Тёмы
Любил евре́ек, жена у него еврейка и дети еврейские (так и сказал «еврейские»). — Сергей Есенин, Я, Есенин Сергей…