«Фаршированными» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой О — фарширОванными.
фарширОванными.
Фаршированными - образовано от слова фаршированный
Примеры
Другие господа ублажали себя жаворонками, фарширо́ванными павлиньими языками, но лорд Витинари всегда считал, что стакан кипяченой воды с ломтиком чёрствого хлеба – это элегантно и сытно. — Терри Пратчетт, Стража! Стража!