«Фазаньего» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог со второй буквой А — фазАньего.
фазАньего.
Фазаньего - образовано от слова фазаний
Примеры
Отделив несколько кусков фаза́ньего мяса и полив их густой подливкой, он поднес его Титу на самодельной деревянной тарелке. — Мервин Пик, Замок Горменгаст
Потом я нервно выдергиваю веточку петрушки из фаза́ньего паштета, которую проносит мимо эльф, и, не дав Эвелин опомниться, поднимаю веточку над ее головой. — Брет Эллис, Американский психопат