«Ферментированный» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — ферментИрованный.
ферментИрованный.
Ферментированный - образовано от слова ферментировать
Примеры
Дастар-сарык представляет собой ферменти́рованный подкопчённый рис с твёрдыми зёрнами и специфическим запахом. — Д. В. Нестерова, Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья, 2014
Состав: ферменти́рованный солод ржаной, регулятор кислотности, окислитель, аскорбиновая кислота, энзимы. — А. А. Синельникова, 227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья, 2014
Солод ферменти́рованный — натуральный, экологически чистый пищевой продукт. — А. А. Синельникова, 227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья, 2014
Ферменти́рованный чай (красный чай). — Н. И. Даников, Целебный чай, 2012