«Ферментная» - ударение в слове

Возникает ферме́нтная недостаточность, усиливающая состояние дистрофии тканей и органов вследствие нарушения всасывания пищевых продуктов и их усвоения. — В. Ф. Гладенин, Лечебное питание при дистрофии, 2013

Все они дружно (хотя и абсолютно независимо друг от друга) добавляют, что гораздо чаще, чем пресловутая ферме́нтная недостаточность, которая практически всегда сама собой проходит, причиной аллергии, вернее, псевдоаллергии ребёнка – равно как у взрослых, – является банальный дисбактериоз. — Севастьян Пигалев, Аллергия: выбираем свободу

Со временем у многих детей ферме́нтная система «дозревает». — Доктор Дарья, Лайфхаки для думающих родителей, 2018

Так, переболевшим кишечными инфекциями назначают препараты, нормализующие секреторно-моторную функцию желудка и кишечника (заместительная ферме́нтная терапия). — Вячеслав Комар, Инфекционные болезни и сестринское дело, 2013

Вы заметили болезнь в зародыше, для неё есть заместительная ферме́нтная терапия, чёткий план действий, но у человека, который сидит перед вами, нет никаких проявлений или симптомов этой болезни, по крайней мере пока. — Стивен Липкин, Время генома: Как генетические технологии меняют наш мир и что это значит для нас, 2016