«Гидратированный» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог со второй буквой И — гидратИрованный.
гидратИрованный.
Примеры
Если процесс происходит правильно, гидрати́рованный цемент, затекая в раковины и заполняя их, увеличивает прочностные характеристики бетона. — Г. А. Серикова, Балконы, лоджии, террасы, беседки, гаражи, навесы, 2010