«Горностаями» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой А — горностАями.
горностАями.
Горностаями - творительный падеж, множественное число слова горностай (животное)
Примеры
В самый торжественный момент коронования вдруг Анна почувствовала на своих плечах тяжесть хламиды — пышного красного одеяния на белой подкладке и отороченного русскими горноста́ями. — Антонин Ладинский, Когда пал Херсонес. Анна Ярославна - королева Франции