«Грядковых» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Я — грЯдковых.
грЯдковых.
Грядковых - образовано от слова грядковый
Примеры
Бабушка там сажала 8 —10 соток гря́дковых огурцов – остальное: овощи и зелень. — Григорий Михайлович Рыжов, Мои записки. Автобиография. Книга I
Необходимо отметить, что на главном участке гря́дковых и парниковых огурцов тоже сажали до трёх соток. — Григорий Михайлович Рыжов, Мои записки. Автобиография. Книга I