«Хмелевым» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой Ы — хмелевЫм.
хмелевЫм.
Хмелевым - образовано от слова хмелевой
Примеры
Я заранее покупал билет на электричку, чтобы полтора часа наслаждаться хмелевы́м ароматом и лёгким дрожжевым оттенком. — Макс Кз, Последний день лета, 2018