«Холодноватого» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой А — холодновАтого.
холодновАтого.
Холодноватого - образовано от слова холодноватый
Примеры
Но мимолетное ощущение прикосновения к губам мягкого, девственно холоднова́того тела было так сильно, что у Юрия закружилась голова, и он мог только блаженно и бессмысленно улыбаться, прислушиваясь к быстрому шороху ее удаляющихся шагов. — Михаил Арцыбашев, Санин