«Холодоустойчивой» - ударение в слове
В указанном выше слове ударения ставят на слог с первой буквой О и на слог с четвертой буквой О — хОлодоустОйчивой.
хОлодоустОйчивой.
Холодоустойчивой - образовано от слова холодоустойчивый
Примеры
В отличие от хо́лодоусто́йчивой эльфийки и горячего ворга, человеку требовалось тепло, желательно побольше. — Гай Юлий Орловский, Цитадель, 2017
Мы показали, что телята, полученные от скрещивания быка холмогорской породы с хо́лодоусто́йчивой коровой-якуткой, обладают уникальнейшими свойствами. — Владимир Александрович Бердников, Человек неразумный, 2019