«Холодоустойчивым» - ударение в слове
В данном слове ударения ставят на слог с первой буквой О и на слог с последней буквой О — хОлодоустОйчивым.
хОлодоустОйчивым.
Холодоустойчивым - образовано от слова холодоустойчивый
Примеры
Я присела рядом с хо́лодоусто́йчивым молодым человеком, который при моём появлении с готовностью сдвинулся к самому краю лавочки. — Наталья Никольская, Ближе к телу
Капуста относится к хо́лодоусто́йчивым растениям. — Екатерина Володина, Практическая энциклопедия православного садовода и огородника, 2004