«Измельчать» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой А — измельчАть.
измельчАть.
Измельчать - раздроблять
Примеры
Небольшая электродрель и электрофреза, похоже, тоже нужны, как и кухонный комбайн, в котором можно было взбивать, перемешивать, перемалывать, измельча́ть и крошить.