«Кабестану» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с последней буквой А — кабестАну.
кабестАну.
Кабестану - дательный падеж слова кабестан
Примеры
От «лапы» вдоль штыря бежал трос, уходивший к кабеста́ну рядом со стыковочным узлом – на него, как нитка на катушку, было навито ещё двести пятьдесят метров троса. — Нил Стивенсон, Семиевие, 2015