«Картошек» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой О — картОшек.
картОшек.
Картошек - родительный падеж, множественное число слова картошка
Примеры
Много бы я отдал за полдюжины карто́шек. — Джон Толкин, Властелин колец
– Вот, покушайте, барин, – сказал он, опять возвращаясь к прежнему почтительному тону и развертывая и подавая Пьеру несколько печеных карто́шек. – В обеде похлебка была. — Лев Толстой, Война и мир
– Что ж, так-то? – улыбаясь, сказал солдат и взял одну из карто́шек. – А ты вот как. – Он достал опять складной ножик, разрезал на своей ладони картошку на равные две половины, посыпал соли из тряпки и поднес Пьеру. — Лев Толстой, Война и мир
Но я был совсем озадачен, когда Нина Капитоновна взяла одну из таких карто́шек, разрезала на мелкие кусочки и с задумчивым лицом бросила в суп. — Вениамин Каверин, Два капитана
– Вот, покушайте, барин, – сказал он, опять возвращаясь к прежнему почтительному тону и развертывая и подавая Пьеру несколько печеных карто́шек. – В обеде похлебка была. — Лев Толстой, Война и мир