«Кастовостью» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой А — кАстовостью.
кАстовостью.
Кастовостью - творительный падеж слова кастовость
Примеры
Я думаю, что условие для этого отрыва в некоторой мере создаётся своеобразной ка́стовостью, флюсоподобной односторонностью многих чекистов, связанной в известной мере с особенностями их работы. — Л. М. Млечин, История внешней разведки. Карьеры и судьбы, 2011