«Кислотоустойчивые» - ударение в слове
В таком слове ударения падают на слог с первой буквой О и на слог с последней буквой О — кислОтоустОйчивые.
кислОтоустОйчивые.
Кислотоустойчивые - образовано от слова кислотоустойчивый
Примеры
Пищевая сода убивает кисло́тоусто́йчивые бактерии и вирусы. — Борис Глебович Скачко, COVID-19: Что делать?, 2020
Однако сейчас нам известно, что там пребывает не только вооружённый палкой о двух концах микроорганизм под названием Helicobacter pylori (см. главу 7), но и многочисленные другие кисло́тоусто́йчивые бактерии, некоторые из которых уже были обнаружены во рту, а другие проникли в желудок из тонкого кишечника. — Ганно Харизиус, Союз на всю жизнь, 2014