«Комбижиром» - ударение в слове

Накалённую сковороду смазывают топлёным бараньим салом или растопленным комбижи́ром. — Группа авторов, Самые вкусные блины, блинчики и оладьи, 2010

Нам, привыкшим к перловке со шкварками, жидкому пюре с котлетой из хлеба, макаронам по-флотски сдобренных комбижи́ром, сегодня были предложены: салат из свежих овощей и мастерски пожаренная курятина. — Алексей Аимин, Путеводитель по раю. На грани неведомого

Правда, вместо сахара был сахарин, а вместо печенья – чёрствый хлеб с противным комбижи́ром, но это уже так – мелочи жизни. — Валерий Большаков, Четыре танкиста. От Днепра до Атлантики, 2017

Он выпил одну за другой три кружки чая, пахнущего от котелка комбижи́ром, и случайно в разговоре выяснилось, что этот полк и есть тот самый стрелковый полк, в котором служил отчим. — Григорий Бакланов, Навеки – девятнадцатилетние, 1979

За хлебом придётся отстоять длиннющую очередь, на талоны «сахар» вдруг выкинут карамель, а талоны «жиры» отоварят комбижи́ром. — Илья Коган, Маленький Фишкин. Быль-небылица