«Кондитерам» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — кондИтерам.
кондИтерам.
Кондитерам - дательный падеж, множественное число слова кондитер
Примеры
— Но он рассчитывает, что вы предоставите свободный доступ на кухню знаменитым конди́терам, приглашённым участвовать в конкурсе. — Крис Ридделл, Юная леди Гот и Праздник Полной Луны, 2014