«Коркам» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой О — кОркам.
кОркам.
Коркам - дательный падеж, множественное число слова корка
Примеры
И – заплакала, надувшись, переворачивая пирог со стороны на сторону, стукая пальцами по сухим ко́ркам, большие слёзы грузно шлёпались на них. — Максим Горький, Сказки об Италии и не только…