«Короткошёрстых» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — короткошЁрстых.
короткошЁрстых.
Короткошёрстых - образовано от слова короткошёрстый
Примеры
Залюбовался идущим по своим делам стадом пятнистых короткошёрстых мамонтов. — Михаил Александрович Цыганков, Последний экипаж Белого кро…, 2018