«Куриной» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой И — курИной.
курИной.
Куриной - образовано от слова куриный
Примеры
Аккуратные грядки чертополоха, кури́ной слепоты, бледных поганок указывали на то, что дядя Кармадона увлекается огородничеством. — Владимир Орлов, Альтист Данилов
Там ведь не кури́ной кровью руки марают. – Ему захотелось высмеять Романа, но он сдержался, вспомнив, что и сам когда-то, подстрелив первого селезня, отвернул ему голову с мукой и отвращением. – Ничего, не смущайся. — Константин Седых, Даурия
И командировочным удобно: в каждом городе комната с кури́ной лапшой. — Александр Солженицын, Раковый корпус
Что же бы делали Соня, граф и графиня, как бы они смотрели на слабую, тающую Наташу, ничего не предпринимая, ежели бы не было этих пилюль по часам, питья тепленького, кури́ной котлетки и всех подробностей жизни, предписанных доктором, соблюдать которые составляло занятие и утешение для окружающих? — Лев Толстой, Война и мир
Собственности кури́ной не должно быть, дорогие тетушки! — Михаил Шолохов, Поднятая целина