«Квасных» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой Ы — кваснЫх.
кваснЫх.
Квасных - образовано от слова квасной
Примеры
Хлопают пробки квасны́х бутылок. — Влас Дорошевич, Каторга. Преступники
И снова ленивый скороход, на этот раз геркулесовский, потащился по солнечным улицам, останавливаясь у квасны́х будок, вмешиваясь во все уличные скандалы и отчаянно размахивая разносной книгой. — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок
Хлопали зеленые ставни закрытых квасны́х будок. — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок