«Лопаточного» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — лопАточного.
лопАточного.
Лопаточного - образовано от слова лопаточный
Примеры
Отца в разъярённом состоянии я не видел со времени «великого лопа́точного инцидента», и мне очень не хотелось повторения. — Рик Риордан, Красная пирамида, 2010
Опорой им служат кости передних конечностей, лопа́точного пояса (лопатка, ключица, вилочка, шея) и грудина, на которой вследствие напряжения мышц образовался особый выступ – киль. — Александр Винюков, Декоративное и мясное голубеводство, 2011