«Маринования» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с последней буквой А — мариновАния.
мариновАния.
Маринования - родительный падеж слова маринование
Примеры
Когда речь заходит о специях, приходится мириться с неизбежными искажениями, которые возникают в процессе маринова́ния. — Салман Рушди, Дети полуночи