«Мини-Пекарня» - ударение в слове

В холлах возле лифтов поставили кофейные автоматы и автоматы по продаже сладостей, на первом этаже вдруг откуда-то возникли пара магазинчиков, торгующих всякой всячиной и очаровательная ми́ни-пека́рня с удивительно вкусной выпечкой. — А. А. Игнашева, Парадигма восприятия

Так, прокат видеокассет можно приобрести примерно за 2, 5 тысячи долларов и выше; кадровое агентство стоит от шести тысяч долларов; салон красоты — от восьми тысяч долларов; фотосалон — от десяти тысяч долларов; пункт обмена валюты — от девяти тысяч долларов; агентство недвижимости — от пятнадцати тысяч долларов; производство плитки — от пятнадцати тысяч долларов; швейное производство — от пятнадцати тысяч долларов; ми́ни-пека́рня — от пятнадцати тысяч долларов; автостоянка на 40 мест — от семнадцати тысяч долларов; компьютерный клуб — от двадцати тысяч. — Илья Мельников, Открываем свое предприятие