«Надоя» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой О — надОя.
надОя.
Надоя - родительный падеж слова надой
Примеры
Молоко в бидонах, вечернего надо́я, везли до станции двенадцать верст. — Даниил Гранин, Зубр. Бегство в Россию