«Недокал» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой А — недокАл.
недокАл.
Примеры
Этому способствуют хорошая заточка и правильная закалка: недока́л способствует быстрому притуплению, перекал — выкрашиванию режущей кромки. — Ю. Ф. Подольский, Гравировальные работы. Техники, приемы, изделия, 2014