«Недолив» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой И — недолИв.
недолИв.
Примеры
При взятии контрольных закупок у буфетчицы Катиной из пяти порций пива недоли́в в четырех порциях составил восемьдесят пять грамм, у марочницы Серебряковой недовес в четырех порциях второго блюда составил двадцать пять грамм.
Денисова на четыреста грамм коньяка допустила недоли́в пятнадцать грамм.