«Недоспелое» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог со второй буквой Е — недоспЕлое.
недоспЕлое.
Недоспелое - образовано от слова недоспелый
Примеры
Птицы особенно любят семена мака, салата, капусты и недоспе́лое канареечное семя. — Линиза Жалпанова, Канарейки