«Недоварено» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой А — недовАрено.
недовАрено.
Недоварено - образовано от слова недоваренный
Примеры
Если варенье было недова́рено или в него положено сахара много меньше нормы, оно может начать бродить или закисать. — Иван Дубровин, Лес – кормилец
Непастеризованное варенье при хранении забродит, если оно недова́рено, сварено с небольшим количеством сахара и когда в него попадёт хоть немного воды. — Элга Боровская, Быстрое консервирование, 2013