«Оттаивай» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой А — оттАивай.
оттАивай.
Оттаивай - образовано от слова оттаивать
Примеры
Там носилки у печки отта́ивай от замёрзшего раствору, ну и сами сколько успеете. — Александр Солженицын, Рассказы