«Перелистан» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — перелИстан.
перелИстан.
Перелистан - образовано от слова перелистать
Примеры
И только когда ручки несколько раз были поудобней перемещены на столе, а блокнот перели́стан вдоль и поперёк, подняла на меня виноватый взгляд. — Ana Loskutova, Иннерлэнд: Пересечение миров, 2018